Santiago Giorgini nos enseña a preparar una clásica milanesa de cerdo con un toque oriental: Katsudon. Tomá nota de la receta:
¿Katsudon? Sí, el nombre es atípico pero se trata de nada más y nada menos que de una milanesa de cerdo, aunque tiene algunos secretos que lo hacen especial y le dan ese toque oriental que nos encanta. Mirá el paso a paso y tomá nota de la receta de Santiago Giorgini:
Ingredientes:
- Carré de cerdo deshuesado y cortado en forma de milanesa
- Huevos C/N
- Ajo
- Jengibre
- Pan Rallado
Servir con guarnición de arroz a gusto.
MIRÁ EL PROCEDIMIENTO: